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2018年第2期 2018年上半年泉州市农产品批发市场监测点运行情况分析

来源: 泉州市农业局 发布时间: 2018-07-17 17:23:32 浏览量: 92506

泉州市5个农产品(粮食、水果、蔬菜、水产品和茶叶)批发市场监测点统计,2018年上半年5个批发市场交易量、交易额分别为79.8万吨和32.27亿元,同比递增6 %和5%,有力的保障市场供应,促进地方经济的繁荣。

一、粮食市场供应充裕,交易价格保持平稳。

上半年南安官桥中国粮食城批发交易市场交易量31.2万吨,同比增长1.04%,交易额9亿多元,较去年同期增加5598万元。市场粮食供应量充裕,价格平稳。小麦供应相对充足,价格稳中趋弱,波动不大。稻谷以省储轮换粮供应为主,陈稻轮换量太大,价格一路下跌,对市场冲击较大。优质大米、杂粮供应及价格保持平稳。上半年(大米)稻谷经营量为1.6万吨,经营额1.28亿元,比增33%;面粉(小麦)经营量6.8万吨,经营额2.039亿元,比增13.3%,豆类、食用油经营量、经营额基本与去年持平。

二、蔬菜丰产不丰收,价格销量下滑明显

上半年全市蔬菜种植面积38.3万亩,同比增长4.9%;蔬菜总产量45万吨,同比增长5.0%。据福建禾恒蔬菜批发市场反映,上半年市场交易量20.8万吨,比增0.6%交易额约4.37亿元,比增8.13%大部分蔬菜价格走低,特别是大品种蔬菜,如大白菜、牛心包菜、白萝卜等,批发价格每市斤均在0.5元以下蔬菜经销商处于亏损或微利的经营状态。分析原因:一是设施大棚大面积发展。近年来全市农业设施大棚设施建设6.5万亩,大棚蔬菜种植产量约占全市蔬菜产量的1/4,蔬菜供应量逐年增多。二是外来农民工减少。本市外来农民工大量减少,工厂食堂消费量下降,蔬菜消费市场快速萎缩。三是品种竞争优势不强。蔬菜生产以大路菜为主,有的跟着价格赶,大部分蔬菜的销售价格低于成本价,农民蔬菜种植亏损严重。

三、水果销量连年攀升,销售价格持续走低

据禾富农贸城水果批发市场监测点反,上半年水果交易量20万吨、交易额6亿元,分别同比增长8%7%。由于进口形势不变,中等偏下质量水果价格继续走低。砂糖橘从往年10元以上的收购价直线下跌至23; 3月份草莓价格同比下降2030%5月份菠萝上市价格一路跌至0.60.8/斤。芒果价格也明显下跌,不套袋仅为2/斤左右。永春荔枝价格下跌严重,2017年收购价格约为15/斤,今年地头收购价只有5元。

四、水产品销售趋于稳定,水产品价格有所回落

上半年新华洲水产品批发市场交易量7万吨,交易额11亿,基本与去年同期持平。第一季度水产品市场价格全部上涨,有9个品种价格上涨10%以上,如青蟹(红鲟)、梭子蟹等;其余基本上涨5%以内。第二季度水产品市场价格大幅回落。价格下调15%以上的有银鲳、海鳗等11个品种,其余价格调整幅度在5%以内。

五、茶叶质量有所提升,销售市场多元发展

上半年安溪中国茶都市场交易量7914.7吨,比去年同期0.64%;交易额8.9亿元,比去年同期增长4.8%;平均单价比去年同期上浮5.4%。春茶价格回归理性。中高档茶叶供不应求,价格呈现攀升状态,同去比年上涨一至三成,呈现优质优价。低档茶叶价格基本保持稳定。高档茶叶价格一般均达到150元/斤以上,中档茶价格维持在60-100元/斤,低档茶叶价格在30元/斤上下。市场消费呈现理性化、大众化,呈现几个特点:一是借助现代通信工具茶农销售渠道不断拓宽,直面市场,减少中间环节,在打开市场空间的同时提升茶叶价格;借助微信、微博等营销工具,拉动茶叶消费二是龙头企业带动辐射。茶叶种植大户、合作社、龙头企业等规模生产经营组织具有技术、资金、市场等优势,八马、华祥苑等一批龙头企业带动辐射下,茶叶销售保持稳步增长,刺激茶叶经销商采购欲望,推动市场繁荣呈现供不应求局面三是建立新型营销关系。随着电商、微商的不断发展,茶商与茶农长期合作,利用现代传媒和高效物流,实行远程购茶,回乡采购茶商明显减少。

六、下半年农产品市场预测

进入下半年,市场果蔬的供应及销售还会出现一个增量过程,外地蔬果将继续成为第三季度中供应的主力军,预计下半年大幅涨价的可能性不大,以稳为主。不过夏季炎热天气不利于果蔬储藏的劣势同样存在。第四季度中的黄金双节将是市场果蔬销售的亮点,双节所带来的热点效应,将进一步放大市场的成交量和成交额,同时助推果蔬销售进入全年销量中的第二个高峰。 (市场与经济信息科)


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