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安溪茶叶批发市场2017年度茶叶交易情况汇报

来源: 泉州市农业局 发布时间: 2018-01-02 17:33:25 浏览量: 462316

泉州市农业局:

      现将安溪茶叶批发市场2017年度茶叶交易情况汇报如下:

      一、2017年度茶叶行情(以下采样数字仅限于茶都市场毛茶交易量情况):

      2017年1-12月份安溪茶叶批发市场市场交易量19346.08吨,比去年同期21074.63吨,减少1728.55吨,下降8.2%;交易额236606.74万元,比去年同期230396.73元,增加6210.01万元,上升2.7%;平均单价比去年同期高9.5% 。

安溪茶叶批发市场交易情况汇总表

月份

交易量(吨)

交易额(万元)

单价(元/斤)

1

833.18

9431.60

56.6

2

370

4440.00

60

3

1301.1

14025.86

53.9

4

2033

16182.68

39.8

5

1898

26268.32

69.2

6

1530

15422.40

50.4

7

1122

10771.20

48

8

1060

11872.00

56

9

1981

22979.60

58

10

3361.7

55468.05

82.5

11

2366.6

29487.84

62.3

12

1489.5

20257.2

68

 小计

19346.08

236606.74

58.73


      二、市场2017年度茶叶销售形势分析:

      1、产量较去年同期相比总体产量下降,主要原因有:

      ①今年来继续推行茶树留高技术,部分茶园采取不采摘进行留养,采摘茶园面积减少3000多亩。

      ②部分低海拔、低效益茶园,茶农退茶还耕、还蔬。多元退茶发展特色农业,引进台湾一家沉香种植与研发企业,产业结构不断优化,培育出岭美村中草药种植示范基地、鸿福村博农农业专业合作社和兴宏综合农场等特色种养殖基地,在促进农业增效、农民增收的同时,也让旅游名镇蓬莱镇处处瓜果飘香,活力盎然。

      ③全县全面取缔压茶机、全面封杀压制茶、保护传统手工艺的行动中,确保今年秋茶上市之前,全县范围内不生产、不收购、不销售压制茶。茶都市场从8月开始全面禁止“压制茶”进入茶都市场交易。县茶叶质量安全监管大队将开展全天候市场巡查,一旦发现,一律清出市场。为此,茶都市场8月份以来交易量同比下降,但单价同比有较大幅度上升。

      2、质量价格与去年相比明显提升,主要原因有:

      ①气候:今年春茶良好的萌芽生长气候,保证了制作好茶最重要的茶青质量,且采制期间天气较好,又为好茶的制作提供了必要的条件。金秋十月,安溪铁观音茶产区迎来采茶丰收季。由于受到土壤深翻、梯壁留草、茶树留高、配方施肥、种植绿肥等高质保障技术措施的影响,今秋产量较去年同期有所下降。但采制茶时期天公作美,今年雨水充足,有利于茶叶的生长。而且在采摘和制作工艺方面都统一用手工完成,确保了秋茶的品质,今年的秋茶品质较往年有了大幅度提升。量少质优,自然价高,受到供需影响,无论是中低档茶还是高端茶,价格均呈现较大的上升趋势。

      ②茶园管理:广大茶农较注重冬季茶园管理,特别是土壤改良的广泛推广,茶园肥力提高,使茶青内含物增加,茶叶肥厚,茶青原料质量大幅提高。

      ③制作工艺:安溪县组织新型职业农民培训,提高广大茶农茶叶初制的水平,全面禁止压茶机工作在各主产乡镇取得一定成效,茶叶制作回归传统,茶叶质量显著提升。

      ④大师赛良好效应:今年举办了首届安溪铁观音大师赛,各乡镇相应举办了选拔赛,制好茶的氛围更加浓厚。

      3、安溪县政府与铁观音产销企业采取了积极的措施,确保今年茶叶销路畅通:

      ①推行茶庄园取得良好效应。茶产业与旅游产业结合、庄园模式和茶文化特色小镇结合的新型发展模式,打造新型茶园的建设目标。依托安溪丰富的人文及自然生态资源性,第一、二、三产业融合发展,以庄园经济带动当地旅游发展,以旅游产业带动茶叶销售,拓展茶叶销路。

      ②以“海丝”建设为契机抢占销售领域,抓住“一带一路”战略机遇,以泉州“海丝”先行区建设为契机,做大做强古老的茶叶贸易,县政府实施“安溪铁观音重走海上丝绸之路”活动,每年举办一次,密切与沿线国家的交流合作。

      ③安溪县与福建省女子排球队合作冠名“安溪铁观音”,通过全国女排超级联赛推介安溪铁观音。

      ④第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在安溪县开幕。本次盛会以“消费升级与业态创新”为主题,设置主题报告、案例分享、高峰论坛三大板块,得到产业内外专家学者和企业家的积极响应。

      ⑤陈年铁观音走进消费者的视野,引起销售热点,改变此前铁观音口感单一、产品种类少的现状,解决了铁观音保质期短的难题,多元化的产品格局让铁观音更有市场竞争力,重现热点。

      三、2018年安溪铁观音的销售预测

      在县政府的高度重视及采取的多元化积极管理措施保障下,预计2018年的茶叶产量基本保持平衡或略减,但茶叶质量将继续呈现上升趋势,预计均价仍可保持10%左右幅度的增长。

      四、最新茶叶销售价格信息

      据实时交易数据显示,1月份毛茶批发均价为62.3元/斤,较去年同期增长10.1%。临近春节,市场销售态势良好,消费档次以中高档茶为主,市场销售单价以500—800元/斤较为畅销。

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