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禾富农贸城2018年第三季度销售、价格形势分析

来源: 泉州市农业局 发布时间: 2018-10-19 11:20:28 浏览量: 3140

   禾富农贸城水果批发市场积极优化市场交易环境,调整交易布局,提升市场服务功能,提升为农服务水平。特别是自今年第三季度起,在泉州市商务局、食品药品监督管理局等部门的统一部署下,大力推进“一品一码”工作,严把农产品质量安全关。

   第三季度历来是全年交易的高峰期,以西瓜、哈密瓜为代表的瓜类品种迎来全年最旺季,同时桃子、葡萄两大项南果也在第三季度相继旺销。但与去年同期相比,在第一季度、第二季度连续同比增长的情况不同,今年第三季度同比不升反跌,降幅约为4%。第三季度交易销售主要有以下几个特点:

   一、时令瓜果争相上市,西瓜销量保持首位。

   纵观整个第三季度果市,西瓜、哈密瓜占据市场果品交易约四成的成交量。西瓜在7月份达到交易最高峰。但较去年同比则呈下降态势,据商户反映,西瓜同比下降原因有二:一是去年夏天闰农历六月,西瓜季度较长,今年则比去年提前结束交易旺季。二是今年西瓜多个产地减产,西瓜采购价格较高。另外,处于旺销期的哈密瓜交易量也呈同比下降趋势,平均每天到货量约80吨左右。近年来,各地水果专业市场从新疆产地直接发货的量增大,同时产地种植技术提升,品质提高,产量减少,价格上升,导致我市场哈密瓜到货量下降。

  第三季度的另外两大主力品项桃子和葡萄则喜忧参半,桃子同比下降(降幅约10%),葡萄同比上升(增幅约7%)。

  二、秋令品种应季上市,桔柚购销两旺。

  经历了7、8月连续同比交易下降的态度后,禾富农贸城9月份交易量同比勉强企稳。随着西瓜、桃子等品种逐步退市,密桔、柚子等应季上市,为市场增添了品类。

  蜜桔销售也在9月渐入佳境,云南早桔进入销售高峰,云南蜜桔均价在3.5元/公斤,江西蜜桔也开始大量上市,受到了爱尝鲜的消费者的青睐。至中秋前,以漳州柚为代表的各类红柚、三红柚、白柚,全面铺开,火热入市,市场上又多了一片金灿灿的景象。柚子交易期比去年提前约10天左右上市,产量交易量同比也稍稍增长。

   三、以苹果、梨为代表的北果,销售形势堪忧。

   市场交易品种中苹果、梨等传统品种已优势不在,特别是苹果。第三季度,在我市场交易量排名前五的品种已没有苹果的位置。今年的行情则因产量减、价格高而更加糟糕

  今年红富士苹果、将军苹果很多都已经下树了,从产地传来的信息显示,整体来说,今年的好果同去年相比,每斤普涨了0.5-1块钱。究其原因,主要是因为今年的果少,好果率不高。今年清明前后的几场霜冻,造成全国苹果产区大面积减产。山东胶东地区还能好一点,但以陕西产区为主西部地区影响较大。据估算,今年果品整体产量将下降2成左右。

  四、进口水果如火如荼,东南亚热带水果优势渐显。

  从地域上看,以往进口水果主要分西货和泰货(泛货东南亚水果)为主。市场内进口水果交易以东南亚水果以火龙果、榴莲、龙眼、山竹、红毛丹等为主要品种,近几年越来越受到消费者青睐,已成为我市场进口水果中主要集散品种。东南亚水果交易量快速增加形成集散的主要原因:①、近年来受关税政策影响,云南、广西等多个陆路口岸开启果品进口,通关更为便利,当地政府也重视边贸交易给当地百姓带来的经济收入,东南亚水果进口量也不断增加;②、市场交易、停车场地扩大,整柜的东南亚水果直接在车上交易也为形成集散提供了条件;③、东南亚水果价格普遍与国产水果接近,比西货便宜不少,更容易被消费者接受;④、消费者的消费观念对进口水果的外观、口感、包装、口碑等方面更加认可,也直接影响了进口水果的增量。

   五、果品均价上涨放缓,品质提升助推果价

 从市场整体情况来看,我市场果品批发平均价格指数约为9.46元/公斤,增幅明显放缓。分析主要原因:①、各产地果农种植成本投入增加,种植技术提高,果农期望值增加,导致各产区收购价格普遍抬高;②、果品从产地到批发市场的中间环节内成本的上升也直接抬升了果价;③、消费者对中高档水果的追求也在一定程度上引导市场供给,中高端水果逐渐成为市场主流。

  综合来看,受产能超饱的影响,今年水果行情整体不甚乐观。对于第四季度上市的水果,总体仍旧是量稳增、批发价格不容乐观的预判。 

 

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