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惠安紫山余甘

来源: 泉州市农业局 发布时间: 2016-06-25 10:33:21

      惠安紫山余甘资源丰富,种植面积达3万多亩,年产量超万吨。紫山余甘,果似珍珠,富含多种氨基酸、维生素及矿物质,还含有抗癌防癌物质──硒。
      余甘具有生津止渴、清噪护喉、润肺降压,消滞化痰、抗癌 防癌及抗衰老之功效,医学界称之为"天然维生素丸"。余甘是一种高膳食纤维、低能量的食物,富含抗坏血酸(维生素C)和钙质,并含有相当量的钾和镁,属高钾低纳的水果。  
紫山余甘名扬天下。1987年被认定为全国“名、特、优果品”;1993年被林业部评为“名、特、优果品”;1995在省举行“余甘品尝会”上,不同品种分别获一、二、四名。